Macaroni Sup Daging

Assalamualaikum semua..

Macaroni Sup Daging.. tengahari ini makan macaroni  selalu makan nasi je.. kita tukar menu pulak.. Macaroni ni mmg sedap dimakan bersama sup selain kita mengoreng.. lagipun mudah dimakan.. mana2 yang tekak dah tidak berselera selalu makan nasi.. jom masak macaroni sup ini.. sedappp tau.. :)

MACARONI SUP DAGING
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan :
600 gm daging - hiris nipis
250 gm macaroni atau secukupnya - direbus dan tos
1 batang carrot - dihiris serong
2 batang celery
250 gm bunga kobis
Daun sup & daun bawang
Bawang goreng secukupnya
6 biji ciliapi merah dihiris
2 biji bawang besar - dicincang
6 ulas bawang putih - dicincang
1 in halia muda - dihiris
2 sudu makan lada hitam tumbuk
1 bungkus sup bunjut
1 kuib pati daging
Air secukupnya
Garam secukupnya

Cara-cara :
Macaroni direbus kemudian tos dan ketepikan.
Tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga layu.
Masukkan air secukupnya, sup bujut, lada hitam dan daging. Reneh daging hingga empuk.
Masukkan kiub daging, garam, carrot, celery dan bunga kobis.
Taburkan daun bawang & sup, bawang goreng dan ciliapi merah.
Sedia dihidang bersama macaroni yang telah direbus tadi.
Taburkan daun sup serta bawang goreng.