Spaghetti Goreng Lada Hitam

SPAGHETTI GORENG LADA HITAM
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan :
300 gm spaghetti - direbus dan tos
1 keping dada ayam - dipotong dadu
1 biji bawang besar - dicincang
4 ulas bawang putih - dicincang
1/2 biji capsicum merah - potong dadu
1/2 biji capsicum hijau - potong dadu
1 kiub pati ayam
1 sudu makan lada hitam tumbuk
Garam secukupnya
Keju secukupnya

Cara-cara:
Ayam yang telah dipotong dadu digaul dengan sedikit garam dan serbuk lada sulah.
Panaskan sedikit minyak dan goreng ayam tersebut hingga masak. Angkat dan ketepikan.
Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam dan gaul rata.
Masukkan kuib pati ayam kacau sebati.
Masukkan spaghetti dan capsicum dan gaul semua hingga rata.
Masukkan garam secukup rasa.
Tuang spaghetti yang telah masak kedalam mangkuk dan gaul bersama keju yang telah disagat.
Sedia dihidang.