Pagi2 lagi anak perempuan saya nak makan pudding.. main order je yer.. saya suruh buat sendiri je.. belajar2 la buat resepi yang senang ni.. bahan2 pun telah sedia ada.. ikut je resepi..
Resepi ni saya ambil dari rumah Azlita Aziz.. terimakasih Ita.. suka sangat dengan pudding koko ni.. Boleh la mencubanya ye..
Bahan-bahan utk pudding-
4 1/4 cawan air
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan susu powder
1 cawan gula
4 sudu besar tepung jagung
1/2 camcateh garam
1/2 camcateh esen vanilla
10 gm serbuk jelly
3 camcabesar mentega
Satukan semua bahan kecuali mentega.
Masak diatas api perlahan dan kacau hingga gula larut dan likat. Tutup api.
Masukkan mentega dan kacau hingga mentega larut.
Masukkan kedalam acuan.
Sejukkan.
Bahan utk kuah pudding-
1 tin susu cair
1 cawan air
1 susu makan tepung kastard
6 susu makan gula
1 tin fruits cocktail
Satukan semua bahan kecuali fruits cocktail dan kacau diatas api perlahan hingga mendidih.
Sejukkan dalam petisejuk.
Sedia dihidang bersama pudding, fruitscocktail dan ais ketul.
No comments:
Post a Comment