Bahan-bahan-
1 ekor ayam dibersihkan dan dipotong
3 sudu besar cili kisar
2 sudu besar serbuk kari
1 sudu makan serbuk kunyit
3 sudu besar tepung goreng ayam
Garam dan gula secukupnya
Bahan yang ditumbuk halus
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 inci halia
2 sudu besar ketumbar
Cara-cara-
Gaul kesemua bahan keatas ayam yang telah dipotong.
Perap 2 jam. Goreng ayam hingga masak dan kekuningan.
Sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment