Kuih Ketayap

Kuih Ketayap.. makan panas2  waktu sarapan pagi atau minum petang.. kuih lama yang sedap dan mudah dibuat..

Bahan-bahan:
2 cawan tepung
1 biji telur
Sedikit garam
1 cawan air
1 cawan air daun pandan
Sedikit pewrna pandan

Semua bahan dikisar halus.
Panaskan kuali dan sapu sedikit minyak.
Masukkan adunan.
Bila masak masukkan inti kelapa dan gulung.

Bahan inti:
1 biji kelapa parut putih
1/2 buku gula melaka
Gula ikut kemanisan
2 sudu makan tepung ubi
Sedikit garam
2 helai daun  pandan

Satukan semua bahan kedalam kuali.
Masak hingga sebati dan kering.
Biarkan sejuk.