Pancake Pisang

Assalamualaikum dan selamat pagi..

Pancake Pisang.. sesuai untuk minum pagi atau petang.. lembut dan lemak manis rasanya.. pasti anak2 mengemarinya.. Jom kita lihat resepinya..

Pancake Pisang
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan:
3 cawan tepung naik sendiri
1 biji telur
1 biji pisang dilenyek
1/4 cawan gula
1/4 cawan minyak jagung
2 1/2 cawan susu segar
5 biji pisang dihiris
Sedikit garam

Cara-cara:
Semua bahan disatukan kecuali susu segar dan pisang hiris. Gaul rata.
Masukkan susu segar sedikit demi sedikit.
Dengan menggunakan whisk kacau hingga adunan menjadi halus. Biar adunan dalam 15 minit.
Panaskan kuali yang tidak melekat dan tuang sesenduk adunan pancake.
Letakkan hirisan pisang dan balik2kan sehingga pancake masak.
Sedia dihidang.