Sup Sawi Bebola Ikan

SUP SAWI BEBOLA IKAN
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan :
250 gm sawi hijau
250 gm bebola ikan
2 keping tauhu - dibelah empat
1 biji bawang besar - dihiris
4 ulas bawang putih - dihiris
1/2 in halia muda - dihiris
1 kiub pati ikan bilis Maggi
Air secukupnya
Sedikit bawang goreng
Garam secukupnya

Cara-cara :
Sawi dan bebola ikan dicuci bersih.
Tumis semua bahan yang dihiris hingga layu.
Masukkan air, garam dan kiub pati ikan bilis. Biar mendidih.
Masukkan tauhu dan bebola ikan. Kacau.
Masukkan sawi dan bawang goreng.
Sedia dihidang.