Nasi Goreng Cendawan

Nasi Goreng Cendawan
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan:
4 cawan nasi
100 gm cendawan
1/2 batang carrot
Sedikit daun sup dan daun bawang
Bawang goreng
1 biji bawang besar - dihiris
4 ulas bawang putih - dicincang
5 biji ciliapi - diketuk
100 gm isi ayam - dicincang
1 biji telur
1 sudu makan sos tiram
3 sudu makan kicap manis
1/2 kiub pati ayam
Garam secukupnya

Cara-cara:
Tumis bawang besar, bawang putih dan ciliapi hingga wangi.
Masukkan isi ayam.
Pecahkan telur dan kacau hingga masak.
Masukkan nasi dan cendawan dan gaul rata.
Masukkan kicap dan perasakan garam secukupnya
Tabur daun bawang dan daun sup seta bawang goreng.
Sedia dihidang.