Kerabu Perut, Taugeh Dan Tomato

KERABU PERUT
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan :
500 gm perut - direbus
100 gm taugeh
100 gm tomato
1 biji bawang besar - dihiris
1 kuntum bunga kantan - dihiris halus
2 batang serai - dihiris halus
5 biji cili api - dihiris
1 biji cili merah - dihiris
1 tangkai daun ketumbar
1 sudu kecil sos ikan
1 biji limau nipis - ambil jus
Sedikit garam
Sedikit gula

Cara-cara :
Perut yang telah direbus dipotong.
Satukan taugeh dan tomato dan gaul rata.
Masukkan semua bahan yuang dihiris dan sos ikan.
Perasakan garam dan gula secukupnya. Perahkan jus limau.
Sedia dihidang.