KERABU PERUT
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus
Bahan-bahan :
500 gm perut - direbus
100 gm taugeh
100 gm tomato
1 biji bawang besar - dihiris
1 kuntum bunga kantan - dihiris halus
2 batang serai - dihiris halus
5 biji cili api - dihiris
1 biji cili merah - dihiris
1 tangkai daun ketumbar
1 sudu kecil sos ikan
1 biji limau nipis - ambil jus
Sedikit garam
Sedikit gula
Cara-cara :
Perut yang telah direbus dipotong.
Satukan taugeh dan tomato dan gaul rata.
Masukkan semua bahan yuang dihiris dan sos ikan.
Perasakan garam dan gula secukupnya. Perahkan jus limau.
Sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment