Friday, April 25, 2014

Spaghetti Cabonara Udang



SPAGHETTI CABONARA UDANG
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan :
250 gm spaghetti
250 gm udang - dicelur
150 gm jagung muda *
250 gm brokoli *
250 gm baby carrot * - dicelur
1 biji bawang holland - dicincang
4 ulas bawang putih - dicincang
250 gm cabonara cendawan  - PREGO
1 cawan susu cream
Sedikit butter untuk menumis
Sedikit serbuk lada hitam
Sedikit lada sulah
Sedikit garam

Cara -cara :
Spaghetti hendaklah direbus dengan sedikit butter selama 15 - 20 minit. Tos dan ketepikan.
Udang, brokoli, jagung muda dan baby carrot dicelur.
Panaskan butter didalam periuk.
Masukkan bawang besar dan bawang putih kacau hingga wangi.
Masukkan sos cabonara cendawan dan susu cream dan kacau.
Perasakan sedikit garam, lada sulah dan serbuk lada hitam.
Sediakan pinggan letakkan spaghetti bersama bahan-bahan yang dicelur. Kemudian tuang sos tadi atasnya.
Sedia dihidang.




No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...