SAMBAL GORENG TEMPE KERING
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus
Bahan-bahan :
2 keping tempe* - dihiris nipis
4 biji kentang* - dihiris nipis
Ikan bilis secukupnya* - semua bahan* goreng garing
1 biji bawang besar - dicincang
1 in belacan
4 sudu besar cili kisar
Garam dan gula secukupnya
Cara-cara :
Tumis bawang dan belacan hingga naik bau.
Masukkan cili kisar dan kacau hingga garing.
Perasakan garam dan gula secukupnya.
Tuang semua bahan yang digoreng dan gaul hingga rata dan kering.
Sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment