Monday, January 28, 2013

Spaghetti Goreng Berdaging



Assalamualaikum semua..

Sudah agak lama juga saya tidak bersiaran di Blog Rempah Ratus ni.. disebabkan tugas yang terlalu sibuk dan menjaga anak yang baru kemalangan.. Hari ini memandangkan ada tetamu hendak datang dan hari cuti, saya menyediakan spaghetti yang simple untuk dijamu.. Jika ingin mencuba lihat resepi yang ringkas dari saya di bawah ini..

SPAGHETTI GORENG BERDAGING
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan :
1 bungkus spaghetti - direbus dan tos
400 gm daging cincang
1 bungkus (10 btg) sausage - dihiris
1 biji cili capsicum merah - dihiris
1 biji capsicum hijau - dihiris
2 pokok daun ketumbar - dihiris
2 biji bawang holland - dicincang
6 ulas bawang putih - dicincang
3 sudu besar cili kisar
300 gm sos spaghetti tomato PREGO
5 sudu besar sos cili
Garam dan sedikit gula secukupnya

Cara-cara :
Tumis semua bahan yang dicincang hingga layu.
Masukkan cilikisar dan kacau hingga masak.
Masukkan daging cincang dan sausage. Kacau hingga daging masak.
Masukkan sos spaghetti dan sos cili. Perasakan garam dan sedikit gula.
Tuang spaghetti yang direbus, cili capsicum dan daun ketumbar. Kacau hingga sebati.
Sedia dihidang.


No comments:

Post a Comment

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...