Biskut Oat Coklat

Assalamualaikum..

Biskut Oat Coklat.. semalam petang membuatnya.. nak perhabiskan bahan2 semasa hariraya dulu tak habis lagi.. biskut ni simple bahannya tapi sedap dan rangup..

BISKUT OAT COKLAT
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan :
200 gm butter
120 gm brown sugar
1/2 sudu teh esen vanila
130 gm tepung gandum*
30 gm tepung jagung*
20 gm serbuk koko*
1/2 sudu teh baking powder* - semua bahan*diayak sekali
1/2 sudu teh garam halus
100 gm Quaker Oats Segera
20 gm serbuk badam
Oat secukupnya - untuk salut

Cara-cara ;
Butter, brown sugar dan esen vanila dipukul rata.
Masukkan semua bahan yang diayak dan garam dan gaul hingga rata.
Masukkan oat dan serbuk badam dan gaul hingga menjadi doh lembut.
Biarkan adunan dalam 15 minit.
Bulat2kan dan salut bersama oat dan susun didalam loyang.
Bakar 180C dala 20 min.
Sejuk dahulu baru disimpan dalam bekas kedap udara.