Tuesday, September 06, 2011

Tart Nenas Gulung


Bahan-bahan:
250 gm butter
30 gm gula aising
1 sudu teh esen vanila
2 biji kuning telur
340 gm tepung gandum (- +)
20 gm tepung jagung
Jem Nenas - saya guna readymade

Untuk sapu
1 biji kuning telur
1 sudu teh susu pekat
sedikit garam
sedikit air

Cara-cara:
Pukul butter, esen vanila dan gula aising hingga sebati. Masukkan kuning telur dan pukul rata.
Masukkan tepung gandum dan tepung jagung . Gaul hingga menjadi doh lembut.
Masukkan kedalam acuan tart dan tekan. Masukkan jem nenas yg telah digentel dan gulung.
Sapu kuning telur hingga habis.
Bakar selama 20 minit 170C.
Sejukkan baru diisikan kedalam balang.


Tart nenas gulung adalah biskut kegemaran saya. Tiap2 tahun ianya menjadi biskut utama..

2 comments:

  1. Assalamualaikum akak...
    wah nie mmg biskut fav tiap thn raya nie ... mmg sedap sgt tart nenas gulung nie kan akak... cantik n kemas tart yg akak buat tu... comel..

    ReplyDelete
  2. Wasalam Diana.. tart gulung ni mmg dh jadi biskut wajib bagi akak.. famili semua suka.. tu kena buat juga.. :)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...