Wednesday, May 15, 2013

Mee Goreng Basah



MEE GORENG BASAH
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan :
1 bungkus mee kuning - dibasuh dan tos
2 pokok sawi
2 kelopak kobis
1 biji tomato - dibelah
150 gm udang
150 gm isi ayam
1 biji bawang besar - dicincang
4 ulas bawang putih - dicincang
2 sudu besar cili kisar
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
Kicap manis secukupnya
1/2 cawan air
Garam secukupnya - jika perlu

Cara-cara:
Tumis bawang besar dan bawang putih kemudian masukkan cili kisar.
Masukkan semua sos dan sedikit air. kacau rata.
Masukkan isi ayam dan kacau bila masak masukkan udang.
Masukkan mee dan semua sayuran. Gaul rata.
Taburkan sedikit bawang goreng. Sedia dihidang.




6 comments:

  1. Sweet red cherry15 May 2013 at 20:06

    salam kak lina..

    mee goreng basah ni memang sedap..lagi terangkat bila makan panas2 kan..

    ReplyDelete
  2. Teena Tna16 May 2013 at 22:33

    Wah,,,sedapnya sya suka mkn mi yg dimasak secara berkuah, soo delicious !!!

    ReplyDelete
  3. angel.hero.secret12 January 2014 at 19:24

    Assalamualaikum Kak Lina.

    Seems yummy, in sya Allah nak cuba. ne nak tanya, ni utk berapa sajian yeaa?

    terima kasih.

    Nazurah :)

    ReplyDelete
  4. Unknown2 March 2015 at 10:00

    Thx.... nyum2x...jp g nt wt... :)

    ReplyDelete
  5. Nadhirah Ahmad6 April 2015 at 15:55

    Air nk ltk biala

    ReplyDelete