Kek Pisang Coklat Chip

KEK PISANG COKLAT CHIP
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan :
300 gm butter
280 gm brown sugar
6 biji telur
1 sudu kecil esen pisang
240 gm pisang yang telah dilenyek
200 gm susu segar
400 gm tepung gandum*
2 sudu kecil baking piowder*
1 sudu kecil soda bicarbonat* - satuka bahan* dan ayak
50 gm badam kisar
200 gm coklat chip
Hiasan :
Badam keping
Coklat chip

Cara-cara :
Panaskan oven 170C. Sapukan sedikit butter keatas loyang 8x8.
Pukul butter bersama gula hingga kembang.
Masukkan telur satu persatu hingga habis.
Masukkan esen pisang.
Masukkan tepung berselang seli dengan pisang lenyek dan susu segar.
Kacau adunan dengan menggunakan spatula.
Tuang adunan kedalam loyang. Taburkan badam keping dan coklat chip.
 Bakar adunan kek 170C selama 45 minit atau hingga masak.
Sejukkan dahulu baru dipotong.