MASAK LEMAK PUCUK PAKU
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus
Bahan-bahan :
1 ikat pucuk paku - dibersihkan
3 1/2 cawan santan
4 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
1 in kunyit*
Senggengam ikan bilis*
5 biji ciliapi*
1 biji cilimerah - dihiris
Garam secukupnya
Bahan-bahan :
Masukkan santan kedalam periuk.
Tuang semua bahan yang ditumbuk dan garam sambil dikacau diatas api hingga mendidih.
Masukkan pucuk paku dan cili hiris. kacau sebentar.
Sedia dihidang.
salam kak..
ReplyDeletepucuk paku ni memang sedap..saya suka sangat sayur ni..