MASAK LEMAK TAUGEH
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus
Bahan-bahan :
300 gm taugeh
Secekak daun kucai - dipotong
3 biji tauhu - dipotong
150 gm udang basah - dibersihkan
3 1/2 cawan santan
1 biji bawang besar - dicincang
3 ulas bawang putih - dicincang
1 biji cili merah - dihiris
1/2 kiub pati ikan bilis
Garam secukupnya
Cara-cara :
Masukkan santan, bawang cincang dan cili merah kedalam periuk.
Kacau diatas api perlahan.
Masukkan tauhu, udang dan garam secukupnya. Kacau mendidih.
Masukkan taugeh dan daun kucai. Tutup api.
Sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment