MEE GORENG MAMAK
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus
Bahan-bahan :
1 bungkus mee kuning - dibersihkan
1 mangkuk taugeh
6 biji taufu goreng- dibelah dua
2 keping fish kek - dihiris
1 biji cili hijau - dihiris
2 biji telur - kacau
1 biji bawang besar - dicincang
3 biji bawang putih - dicincang
2 sudu besar cili kisar
1 sudu besar sos tiram
2 sudu besar cili sos
Kicap secukupnya
Cara-cara :
Tumis bawang besar, bawang putih dan cili kisar hingga wangi.'
Masukkan sos cili, sos tiram dan sos cili. Masukkan telur dan fish kek gaul hingga telur kering.
Masukkan mee, taugeh dan taufu goreng gaul rata.
Tuangkan kicap secukupnya sambil gaul.
Tuang cili hijau.
Sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment