Friday, November 18, 2011

Kuih Cara Manis


Assalamualaikum...

Salam pagi Jumaat yang mulia ini.. semoga kita semua berada didalam keceriaan dan diberi kesihatan yang baik... Pagi ini saya ingin berkongsi menu sarapan pagi yang dikira paling senang membuatnya.. Kuih cara manis iaitu kuih orang lama..sedap dimakan untuk sarapan pagi atau minum petang..

Bahan-bahan:
2 1/4 cawan tepung gandum
1 biji telur
1/2 sudu teh garam
3 cawan santan
Perwarna hijau / paste pandan
Sedikit gula - utk inti kuih
Sedikit minyak - utk disapu pada acuan

Cara-cara:
Satukan tepung, santan, garam, paste pandan dan telur kemudian kacau sebati.
Tapiskan adunan.
Panaskan acuan kuih cara diatas dapur dan sapu sedikit minyak didalamnya.
Masukkan adunan setengah drp acuan dan tuangkan sedikit gula (1/2 sudu teh)
Tuangkan lagi adunan hingga menutupi acuan.
Tutup dengan penutup periuk sehingga masak.
Angkat dan hidangkan.

6 comments:

  1. noorsafone18 November 2011 at 09:54

    salam Lina..lama dh tak buat cara manis ni...teringin pulak nk makan...sesuai utk minum petang & pagi kan.

    ReplyDelete
  2. Zalinah Basir18 November 2011 at 09:59

    Wasalam Noorsafone.. mmg sedap makan panas2.. buat pun senang.. :)

    ReplyDelete
  3. cik cek18 November 2011 at 10:13

    Kuih cara manis ni memang fav anak dara kak cek..aritu kak cek buat siap letak inti kaya lagi...sedap la pulak...:)

    ReplyDelete
  4. ady18 November 2011 at 10:21

    as-salam
    selamat pagi lina..kuih cara manis tu npk sedaapp!! lapar dibuatnye..terliuq dah ni..

    ReplyDelete
  5. Sheery Dream Cakes18 November 2011 at 13:41

    Assalamualaikum akak...
    lamanya dah diana x makan kuih nie.. mmg sedap... suka sgt makan... terliur dah nie akak..

    ReplyDelete
  6. Liza18 November 2011 at 14:04

    saalam kak Lina....Liza dah lama xbuat kuih cara ni, acuan dah rosak, xterbeli yg baru lagi....

    ReplyDelete