Bahan-bahan-
400 gm rebung
200 gm udang
15 biji cili api*
1 inci kunyit* ( Semua bahan* dikisar)
2 batang serai dititik
4 cawan santan
1 keping asam gelugur
Cara-cara-
Tuang santan, bahan2 kisar dan serai kedalam periuk. Masak diatas api perlahan.
Masukkan rebung dan udang. Kacau semua bahan hingga mendidih dan tidak pecah minyak.
Rasa garam secukupnya.
Sedia dihidang.
Mmmm...cane agaknya ye rasa rebung? saya tak pernah makan pun
ReplyDeleteSue.. sedap jugak tapi kena tahan bau rebung ni.. lain mcm skit baunya..hehe
ReplyDelete