Bahan-bahan-
500 gm pucuk paku
4 cawan santan
4 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
1 gengam ikan bilis*
5 biji cili padi* ( Semua bahan*ditumbuk halus)
1 batang serai diketuk
1 biji cili merah dihiris
1 sudu teh serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Cara-cara-
Tumis bahan yang ditumbuk dan serai.
Masukkan santan, garam, serbuk kunyit dan cili merah hiris.
Bila mendidih, masukkan pucuk paku. kacau hingga mendidih.
Tutup api dan sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment