Sambal Goreng Tempe & Kentang

Bahan-bahan-

1 bungkus tempe dipotong nipis

2 biji kentang dipotong panjang

1 cawan ikan bilis goreng
1 biji bawang besar*
2 ulas bawang putih*
1 biji cili merah* ( semua bahan*dihiris)
3 sudu besar cili kisar
Kicap
Garam dan gula secukupnya

Cara-cara-
Goreng tempe, kentang dan ikan bilis hingga garing. Ketepikan.
Tumis bahan2 yang dihiris hingga layu. Masukkan cili kisar dan masak hingga garing.
Masukkan tempe, kentang dan ikan bilis sambil gaul masukkan kicap.
Akhir masukkan garam dan gula secukupnya. gaul hingga semua bahan hingga kering.
Hidang.