Bahan-bahan-
3 1/2 cawan tepung gandum
3 biji telur
3/4 cawan gula
4 cawan santan pekat
2 cawan air pandan
2 sudu makan minyak
Sedikit garam
Pewarna hijau pandan
Cara-cara-
Semua bahan disatukan dan dikisar kemudian ditapis.
Sapu loyang dengan sedikit minyak dan panaskan didalam oven.
Tuang adunan kedalam loyang dan bakar dalam 45 minit dengan mengunakan api atas bawah. Tabur bijan jika suka.
Tambah lagi 10 minit dengan menggunakan api atas sahaja untuk lebih garing lagi dibahagian atas kuih.
Tunggu sejuk baru dipotong untuk mendapatkan potongan kuih nampak cantik.
No comments:
Post a Comment