Saturday, April 16, 2011

Bubur Jagung & Nangka

Assalamualaikum..
Selamat petang.. kat sini cuaca mendung dari pagi tadi.. masing2 kat rumah ni duk ngadu lapar je.. Jom la kita tengok menu petang ni nak bagi perut ni berisi.. hehe
Bubur jagung bersama nangka.. siapa2 yang tak boleh makan nangka tu tengok je ye.. mmg sedap bercampur dgn biji sago.. makan panas dan sejuk.. dua2 pun sedap..



Bahan-bahan-
4 tongkol jagung diambil biji jagung saja
10 ulas nangka dipotong panjang
1/2 cawan biji sago dicuci dan toskan
4 cawan santan
Gula secukup manis
Sedikit garam
2 helai daun pandan disimpul

Cara-cara-
Masak santan, gula, garam dan daun pandan bersama jagung sambil kacau sehingga empuk.
Masukkan pula nangka dan biji sago. Biar seketika sago nampak jernih baru tutup api.
Hidang.

No comments:

Post a Comment