Thursday, November 29, 2012

Kuey Teaw Goreng


Assalamualaikum dan selamat pagi..

Kuey Teaw Goreng.. sarapan pagi ini.. yang mudah dan ringkas resepinya..  tidak pedas dan sedap bagi anak-anak saya yang suka kuey teaw ini.. 

KUEW TEAU GORENG
Dari Dapur : Zalinah @ Rempah Ratus

Bahan-bahan :
1 bungkus kuey teaw
1 biji bawang besar - dicincang
4 ulas bawang putih - dicincang
1 bungkus bebola ikan - dihiris
1 sudu makan cili kisar
1 sudu makan sos tiram
1 sudu makan sos mee
1 sudu makn sos ikan
1 sudu makan serbuk lada hitam
2 biji telur
Kicap manis secukupnya
Taugeh
Daun sup & bawang
Bawang goreng

Cara-cara :
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
Masukkan cili kisar, sos dan serbik lada hitam.
Telur dikacau dahulu dan tuangkan kedalam kuali.
Kacau dan masukkan kuey teaw, kicap taugeh dan daun bawang & sup. Gaul sebati.
Sedia dihidang. Sedap dimakan bersama kicap yang dihiris ciliapi.
Tabur bawang goreng.



3 comments:

  1. salam Lina
    kak noor baru balik pasar ni lapo lah pulak tengok kue teow tu kalau dpt makan mmg takyah masak utk tenghari ni heeeee

    ReplyDelete
  2. Sedapnya kueh tiaw goreng....lapor...

    ReplyDelete