Saturday, June 25, 2011

Ikan Goreng Cili Api



Bahan-bahan:
3 ekor ikan digoreng
5 biji bawang merah dihiris
1 cawan cili api*
4 batang cili hijau* ( Semua bahan*dikisar)
2 inci belacan dibakar
1/2 cawan jus asam jawa
Garam & gula secukup rasa

Cara-cara:
Tumis bawang, belacan dan cili yang dikisar hingga garing.
Masukkan jus asam, garam dan gula secukupnya.
Masukkan ikan dan gaul sebati.
Perahkan jus limau nipis. Sedia dihidang.

No comments:

Post a Comment