Friday, April 01, 2011

Pau Sambal Ikan Bilis



Bahan-bahan:
1 kg tepung
1 bungkus instant yeast (11gm)
4 sudu besar susu pekat manis
1/2 cawan minyak jagung
1 sudu kecil baking powder
560 ml air

Cara-cara:
Uli semua bahan hingga jadi doh
Perapkan dalam 1 jam
Uli dan buangkan anginnya
Bentukkan bulat dalam anggaran 30gm
Bila kembang baru digoreng
Sejukkan dan belah dua tak putus
Sambal tumis ikan bilis

No comments:

Post a Comment