Bahan-bahan-
20 ekor udang besar dicuci
6 papan petai ambil isinya
2 cawan cili kisar
2 biji bawang besar dihiris
6 biji bawang merah*
1 inci belacan* (Semua bahan*dikisar)Air asam jawa
Garam dan gula secukupnya
Sedikit air
Cara-cara-
Udang yang telah dicuci gaul dgn kunyit dan garam. Goreng sebentar. Ketepikan.
Tumis bawang besar, bawang merah dan belacan hingga naik bau. Masukkan cili kisar dan masak hingga cili nampak garing.
Masukkan air asam, garam dan gula secukupnya, masak hingga sedikit pekat.
Masukkan udang dan kacau baru masukkan petai. Gaul sekejap. Tutup api.
Hidang.
Assalamualaikum dan salam ziarah,
ReplyDeletesedapnya sambal tumis petai, suka sekali...
تعتبر المصاعد حلقة الوصل الفعالة التي تربط بين الأقسام المختلفة في المباني الشاهقة، مما يسهل إدارة المنشأة ككتلة واحدة متجانسة. في المولات، تربط المصاعد بين ساحات انتظار السيارات تحت الأرض وبين مناطق الترفيه والمطاعم في الأدوار العليا، مما يجعل الرحلة متكاملة دون انقطاع. أما في المستشفيات، فهي تربط بين المختبرات، الأشعة، والصيدلية، مما يسرع من عملية تركيب مصاعد بانورامية والعلاج. هذا الربط الرأسي يقلل من "المسافة الزمنية" بين الخدمات، وهو أمر بالغ الأهمية في البيئات التجارية لضمان رضا العميل، وفي البيئات الطبية لضمان كفاءة الخدمة. المصاعد تجعل المبنى الضخم يبدو صغيراً وسهل الوصول، حيث يمكن الوصول لأي نقطة في ثوانٍ، مما يلغي عوائق المسافة والارتفاع تماماً.
ReplyDelete